生物膜的生长条件是什么？
作者：admin
更新时间：2025-01-19
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什么是生物膜？
生物膜是一种结构化的聚集体，由活的微生物细胞嵌入在一种自产的胞外聚合物基质(EPS)中形成。微生物细胞相互附着，也附着在表面甚至通过群体感应进行跨物种的相互作用。
它为什么会生长？
生物膜是微生物生存、获取营养、繁殖、扩张的一种策略。大多数食品病原体可以产生生物膜，如果他们这样做，是对环境条件的反应。
它的生长条件是哪些？
环境条件是触发生物膜形成的关键
表面性质（即疏水性）
pH水平（即碱度或酸度）
aw（即水的可用性）
养分有效性（即生长因子）
结垢（即表面预处理）
盐浓度（即渗透压）
氧气存在（即空气/水界面）
机械应力（即湍流）
温度
生长抑制剂的存在（即清洁、消毒）
变化频率（以上全部）
如何检测到生物膜？
手持式生物膜检测仪一款可以让您肉眼可视的生物膜检测仪！
